lunes, 20 de junio de 2011

El metabolismo de los carbohidratos consiste en:


Los carbohidratos más abundantes en los alimentos son el almidón (en productos vegetales) y el glucógeno (en productos animales).



Ambos, junto con otros carbohidratos

minoritarios en los alimentos, se convierten en
glucosa.

DIGESTIÓN DE CARBOHIDRATOS

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